Свекла для похудения
Свекла применяется для похудения, несмотря на высокий гликемический индекс. Да, если вы будете кушать только этот овощ, чувство голода, скорее всего, будет сильным. Но вот если добавить несколько кусочков свеклы или ее сок к обычной здоровой диете, можно получить прямо противоположный эффект. Кроме того, наша «героиня» содержит рекордное количество
витамина В, железа и магния, а именно этих витаминов и микроэлементов часто не хватает соблюдающим диету. Ну а натуральные растительные антоцианы помогут вашей коже остаться упругой после снижения веса, так как способствуют восстановлению коллагеновых волокон и обновлению клеток. Существуют определенные секреты, которые позволяют применять свеклу для снижения аппетита.
Сок свеклы для похудения
Очень многие диеты полностью исключают морковку, свеклу и их соки из-за того, что они слишком сладкие, и повышают аппетит. Действительно, если вы выпьете такой овощной сок на голодный желудок и «забудете» покушать, примерно через 40 минут появится настоящий «волчий голод». Сок свеклы повышает уровень сахара крови, организм вырабатывает инсулин, сахар падает, и человек чувствует себя голодным. Однако в первые полчаса после приема сладкого сока мы чувствуем себя сытыми, и, значит, если запланировать на это время прием пищи, обильное питание не будет нас интересовать, и мы сможем съесть меньше, чем обычно. На этом трюке основано применение сока свеклы, а еще нужно есть «правильные» продукты, если вы пользуетесь таким рецептом. Итак, чтобы приготовить сок свеклы для похудения, нужно взять спелую свежую свеклу, один апельсин, и отжать вместе в соковыжималке. Полученный напиток принимают по 20 минут до еды, следует начать с 1 чайной ложки и постепенно увеличивать количество до 100 мл, если желудок не болит. Противопоказан рецепт всем тем, кто страдает гастритами, колитами, язвами желудка или имеет склонность к поносам. Тем, кто употребляет оральные контрацептивы, следует учесть, что сок свеклы может обладать слабительным эффектом, а значит, он снижает эффективность этих медикаментов.
Питание со свеклой для похудения
Однако питье сока само по себе не способно снизить ваш вес. Нужно перестроить свой рацион, иначе сок только усугубит чувство голода, и вы продолжите переедать. Цель приема пищи состоит в том, чтобы блокировать «углеводный маятник», проще говоря, не съесть ничего, что бы усилило аппетит. Именно поэтому со свекольным соком показано пятиразовое дробное питание продуктами, которые имеют низкий гликемический индекс. Допустим, перед завтраком вы выпивается сок. Значит, съесть стоит что-то белковое, например, пару отварных яиц, или порцию творога, а то и кусочек куриной грудки. Почему не надо есть кашу? После сока она только сделает вас более голодной. Если же вы привыкли именно к каше, ешьте гречку, коричневый рис, или маш, но обязательно добавьте к зерновым ложку белкового продукта – например, йогурта. Второй завтрак может быть любым – тут-то как раз разрешаются и тосты, и цельнозерновые хлебцы, и фрукты. Главное правило – не переедать и отказаться от сладостей. Перед обедом вы снова пьете сок, и заказываете любое нежирное мясное или рыбное блюдо, плюс овощной салат. Лучше будет, если в салате будут некрахмалистые овощи, а не та же свекла.
Полдник – опять на ваше усмотрение, ну а на ужин после приема сока выбираем порцию морепродуктов, сашими, яичные белки, куриные грудки, тофу, творог с небольшой порцией тушеных овощей и зеленого салата. Такая схема питания поможет похудеть без мук голода, в отличие от популярных монодиет на свекле.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:
Свежие новости:
Ещё много интересного: