Как часто садясь на диету в меню на неделю можно встретить постные блюда, особенно они актуальны также не только во время диеты, а и во время строгих постов. Обычно строгие посты запрещают употреблять и рыбу, и мясо, а также яйца и молочные продукты, что существенно сужает круг продуктов которые можно включить в ежедневный рацион.
Сегодня мы вам дадим рецепт
постного супа.
Постный грибной суп
Ингредиенты исходя из кастрюли на 3 л.:
2л. воды6шт картофель1 луковица1 морковь200 гр грибов3ст.л. Овсянки6-7 шт грецких ореховсольпряности ( белый, черный перец, петрушка, розмарин).Нарезаем картофель и грибы (если свежие), ставим варить. Также можно добавить несколько ложек грибного порошка, приготовленного из перемолотых сухих грибов.После того как вода закипит, добавляем грецкие орехи, морковь и лук.За 5 минут до окончания приготовления добавляем овсянку и грибы (если маринованные), а также пряности по вкусу.Вот и все, готовьте пока не сварится картофель.Вот такой простой и вкусный рецепт!