Протеин для похудения
Сторонники этого вещества утверждают, что протеин для похудения эффективен всегда. Употребив после тренировки белковый коктейль, спортсмены чувствуют себя великолепно. Однако последние исследования поставили под сомнение многие устоявшиеся взгляды. И белковый коктейль, и 100 г творога могут свести на нет самые изнурительные тренировки.
Влияние
натурального протеина на организм
Оказывается, большое значение для организма имеет время приема белковой пищи: до тренировки или после нее. Этому были посвящены научные исследования американских специалистов в области спортивной медицины. Было доказано, что всего лишь одно блюдо белковой пищи способно помешать нормальной тренировке, если его съесть не вовремя. Например, если за час до тренировки съесть 100 г творога или пару яиц, то эта пища к началу занятий усвоится всего лишь на 40%. Тяжесть в желудке будет мешать спортсмену тренироваться, что воспрепятствует процессу сжигания жиров. Поэтому если вы стремитесь снизить вес, то белковую пищу следует потреблять за 2,5 часа до начала занятий. За час перед тренировкой лучше выпить сок или съесть небольшую порцию пищи, богатой углеводами.
Влияние белка, употребленного после тренировки, ученые исследовали на примере тестовой группы, в которой женщины занимались аэробикой. Результаты, полученные в ходе эксперимента, были неожиданными. Оказалось, что принятые после занятий 10-12 г чистого белка влияют на продолжительность жиросжигающего эффекта от тренировки. Например, если после аэробики съесть 100 г творога, то процесс сжигания жира ускоряется и держится на протяжении 3-4 часов в таком же темпе. А если его не съесть, то замедление метаболизма наступает уже через 40 минут.
Протеин в виде порошка и его влияние на организм
Многие люди на занятия приносят порошковый протеин для похудения, чтобы сразу после тренировки можно было его употребить. Это очень удобно: готовится он просто и усваивается организмом быстро. Но в этой привычке кроется опасность, что в сочетании с остальной пищей, которая употребляется на протяжении дня, порошковый протеин может спровоцировать увеличение жира.
Суточная норма углеводов должна составлять 120-150 г. Если суточный рацион не превышает эту норму, то принимать порошковый протеин с целью похудения можно. В противном случае сочетание простых углеводов и быстроусвояемых белков может привести к увеличению жировых отложений. Если вы стремитесь к идеальной фигуре, учитывайте выводы научных исследований в области спортивного питания.