Свиные отбивные, кофе, картофель… Думаете, эти продукты – катастрофа для худеющих? Ошибаетесь. В наш оправдательный список попали семь продуктов, о полезных свойствах которых вы даже не догадывались.
Грибы
Думаете, что грибы добавляют в блюдо только для аромата, никакой особой пользы от них нет? Ошибочка вышла.
Грибы – единственный овощной источник витамина Д. Его количество, конечно, не велико, но под воздействием солнечных лучей он начинает активно вырабатываться. Исследования подтверждают, пять минут ультрафиолета в день могут витамин Д из 5 белых грибов превратить в необходимую дневную норму.
Кроме того, такие популярные варианты как белые грибы, портабелла и кримини — хороший источник витаминов группы В, рибофлавина и ниацина среди существующих продуктов.
Свинина
Даже такие хорошие куски, как вырезку, безкостные филейные части, бекон, срезанный по центру, противники свинины не признают, считая курицу лучшим источником белка.
Между прочим, свиная вырезка считается более постной, чем куриная грудка без кожицы, а поясничные части менее калорийны, чем куриные ножки. Стейк или куски мяса с ноги (ветчина) - тоже неплохой выбор продуктов для похудения....