2010-07-08 22:47:00
Учёные опровергли пользу чеснока
Ученые выяснили, что чеснок, который давно считали главным врагом простудных заболеваний и эффективным средством для поднятия иммунитета, не обладает ни одним из этих полезных свойств, передает «MIGnews».Народные целители часто прописывали чеснок тем, кому необходимо было понизить уровень холестерина в крови и повысить иммунитет. Однако недавние исследования ученых развенчали этот миф.
Специалисты провели эксперимент, в котором приняли участие 170 добровольцев в возрасте 30-65 лет. Результаты исследования показали, что чеснок никак не влияет на уровень холестерина в крови и не помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Полезное свойство чеснока объясняли входящим в его состав аллицином. Этот компонент способен снижать уровень холестерина. Однако его содержание в чесноке настолько мало, что он не вызывает никакого эффекта.
По материалам: MIGnew
Если это правда, то лучшим вариантом будет есть, то что хочет АИССа, т.е. лучше питаться по А.Степанову. Я вот чеснок ем пару раз в месяц с салом, хлебом и сырым яйцом...уж сколько лет....почему такое сочетание? , Но вот хочет так моя АИССка и я ей доверяю - получается очень вкусно. И ем то по 1-2 дольке... Так что для меня чеснок весьма эксклюзивная, но вкусная пища. И не думаю я совершенно про холестерин... А.С.