Существует множество разнообразных диет и методов похудения, однако среди них встречаются как действенные и безвредные, так и наносящие ущерб здоровью организма. Употребление в пищу пряностей – один из эффективных способов привести свою фигуру в норму.
Всем уже наверняка известны лечебные действия корня имбиря. Стоит узнать побольше ещё об одной специи, способствующей сжиганию жира –
куркуме. Куркума вот уже на протяжении 3000 лет пользуется популярностью в Индии. Стоит и нам попробовать применить её для похудения.
Свойства куркумы
В народе куркуму прозвали «жёлтым имбирём» недаром. Она способствует ускорению обмена веществ за счёт особого вещества полифенола куркумина в её составе. Также куркума устраняет отёки благодаря своей функции избавления организма от ненужной жидкости. Всё это не позволяет жиру накапливаться в виде отложений и складок. Компонент куркумин помогает похудеть, уменьшает количество холестерина в крови, положительно влияет на работу кровообращения.
Куркума не даёт расти кровеносным сосудам в организме, поэтому затормаживает процесс накапливания жира. Исходя из этого, человек больше не набирает лишний вес, употребляя такую пряность. Более того, она не просто способствует избавлению от нескольких килограммов, но и лечит уже значительные стадии ожирения. Вот как доказаны научно свойства куркумы при похудении.
Многие, наверно, не раз добавляли куркуму в пищу в качестве специи. Использовать же её для снижения веса можно следующими способами.
Приправа для салатов
Для любителей салатов нужно напомнить, что салаты будут менее калорийны, если в них изменить заправку. Для этого всего лишь элементарно можно заменить жирную сметану или высококалорийный майонез на йогурт, обезжиренный творог, низкокалорийный майонез, сыр. Причём не забывайте смешивать всё это с куркумой. Салат сразу же станет диетическим и приятнее на вкус.
Куркума в чае
Рецепт чая во время диеты следующий. Кладём мелко нарезанный имбирь, корицу и куркуму в чай, добавляем немного мёда и можно заваривать чай. Лучше всего использовать зелёный или травяной чай – так отвар станет ещё полезнее и менее калорийным. Такой чай со специями прекрасно снимает чувство голода и способствует похудению.
Куркума в диетических блюдах
Обезжиренные кефир и молоко при диете станут ещё полезнее, если в них добавить куркуму. Смешаем 50 г чистой воды, 100 г молока и куркуму. Можно добавить ещё и ложку мёда для вкуса, и напиток готов. Смесь пить утром натощак или вечером вместо ужина.
Противопоказания
Куркума, как и многие продукты, имеет свои противопоказания. Поэтому необходимо сначала проверить, что она не вызывает у вас аллергической реакции. Только после этого используйте приправу в полной мере. Также куркума противопоказана людям с больными почками, печенью, кишечником, желудком и беременным женщинам.
Куркума при правильном употреблении может стать отличным дополняющим средством во время диеты, которую непременно надо сочетать со здоровым питанием и физической активностью.
Share and Enjoy: