Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.
Смузи для похудения
Если вы решили худеть с помощью смузи,вам нужно знать про него два главных секрета.
Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.
Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю.
Принцип действия – один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете смузи).
Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии».
В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.
Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата.
Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура.
Секреты идеального смузи-дня:
чем больше замороженных фруктов/ягод, тем гуще получится смузи;чтобы вкус получился богатым, смешивайте кислые и сладкие виды фруктов;льняные семечки – отличный источник клетчатки и ценных антиоксидантов, при этом они никак не влияют на вкус, поэтому можно использовать их в любом смузи-рецепте;вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир;апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным;банан смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса;готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.Сытные и легкие смузи из ягод и фруктов помогут вам заменить перекусы булочками и шоколадками или даже похудеть. Представляем несколько рецептов смузи.
Рецепты смузи-завтраков
Смузи: Клубника + банан
Кол-во порций: 2
1/2 банана4-6 замороженных ягод клубники1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)1/2 или 1 ст. апельсинового сока1 ст. л. льняных семечекВ блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.
Смузи: Ягоды + апельсин + йогурт
Кол-во порций: 2
3 горсти черники (или черной смородины)1 ст. апельсинового или ананасового сока250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)1 ч.л. дикого медаСмешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи: Молоко + клубника + ростки пшеницы
Кол-во порций: 2
1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)3-5 ягод клубники2 ч.л. пшеничных проростков2 ч.л. дикого медаСмешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ланчей
Смузи: Груша + шпинат
Кол-во порций: 2
2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)2 ст. листьев свежего шпинатаСмешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи: Морковь + абрикос
Кол-во порций: 2
6 абрикосин (без косточек, ломтиками)175 г манго, ломтиками300 мл морковного сока2 ст. л. медаСмешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи: Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко
Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками4 соцветия брокколи240 мл апельсинового сока75 г свежего шпината1 яблоко, ломтиками2 апельсина, ломтикамиСначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Рецепты смузи-обедов
Смузи: Морковь + лайм
Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками240 мл морковного сока240 мл нежирной сметаны½ лайма, очистить и порезать кубикамисоль и перец по вкусуСмешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи: Огурец + перец + лук
Кол-во порций: 2
1 ст. томатного сока½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками100 гр. огурца, порезать1 ч.л. лимонного сока1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи: Петрушка + груша
Кол-во порций: 2
4 груши (вырезать сердцевину и порезать на четвертинки)25 гр. свежей петрушки300 мл водыСмешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи (добавляйте воды, если получается слишком густо) и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ужинов
Смузи: Помидор + огурец + сельдерей
Кол-во порций: 2
240 мл натурального йогурта1 крупный огурец (ломтиками, без семечек)1 крупный помидор1 стебель сельдерея (ломтиками)1 ст.л лука (нашинковать)соль, перец, соус табаско (по вкусу)Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи: Кресс-салат + киви + виноград
Кол-во порций: 2
2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)85 гр. кресс-салата150 гр. винограда (зеленый сорт)180 мл натурального йогурта2-4 ч.л. меда (по вкусу)Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи: Банан + морковь
Кол-во порций: 2
1 банан1 ст. яблочного сока1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи для похудения - фото
Ну и напоследок хочется соблазнить вас на разгрузку при помощи красивых фото смузи.
Я сегодня на смузи, а вы?
Рубрики: