полезная еда. Как же питаться так, чтобы не наносить вред своему организму...Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.загрузка...
Капустный сок для похудения
О пользе овощных соков для здоровья и похудения говорят на каждом шагу, ведь это настоящий кладезь полезностей для организма. Именно в соке овощей наибольшая концентрация всех витаминов и микроэлементов, плюс ко всему сок усвояется организмом сразу и без остатков.
Многим известно о капустной диете для похудения, но мало кто знает, что ценнее всего как раз капустный сок, богатый минеральными солями и витаминами. Чем же именно он так полезен при похудении? Самым главным его преимуществом является способность тормозить процесс превращения углеводов в жиры. При ожирении это очень важно. Принимая капустный сок, вы не только похудеете, но и улучшите состояние зубов, кожи, ногтей, да и общее самочувствие. Вот только готовить сок из капусты, а тем более принимать его следует особым способом.
Выбираем капусту и готовим сок
Любой сорт капусты для организма очень полезен, но сок лучше пить из красно- или белокачанной. Капуста должна быть абсолютно «здоровой» и натуральной. Заметьте, что черные точечки на листьях свидетельствуют об избытке в капусте нитратов. Понятное дело, что такую капусту покупать не стоит, а уж тем более готовить из нее лечебный напиток.
Купленную капусту тщательно моют и разбирают на отдельные листья, которые можно предварительно выдержать в подкисленной воде минут 10. Затем капусту шинкуют и отжимают из нее сок с помощью соковыжималки. Если такого приспособления у вас нет, можно листья капусты пропустить через мясорубку, но очень быстро, чтобы сок не окислился от соприкосновений с металлом, а затем отжать через марлю.
Читайте также:Сок из сельдерея для похуденияС 2 кг капусты у вас должно получиться минимум литр капустного сока. Хранить его можно в холодильнике, в эмалированной или стеклянной посуде, но не более 7-ми дней. Хотя для похудения лучше принимать сок свежего приготовления. Возни с ним будет больше, но вместе с тем и больше пользы для организма.
Пьем капустный сок правильно
Худеть на соке из капусты можно по-разному. Кто-то устраивает раз в неделю разгрузочные дни на капустном соке, кто-то принимает его каждый день вместо завтрака и ужина, кто-то перед каждым приемом пищи выпивает по стакану такого сока, а есть и такие экстрималы, которые умудряются сидеть на одном соке из капусты несколько дней. Но последнее мы не рекомендуем ни в коем случае. Даже разгрузочный день на капустном соке разрешено проводить абсолютно здоровым людям после консультации у специалиста.
Капустный сок имеет очень специфический вкус, и пить его не доставляет никакого удовольствия, но, тем не менее, ни солить, ни сластить сок нельзя. Если уж никак вы не можете пить «чистый» сок, тогда капните в него несколько капель лимонного сока.
Важно знать, что кишечник может быть загрязнен разнообразными вредными веществами, которые вступают в реакцию с капустным соком. В итоге после приема такого сока вы можете чувствовать дискомфорт в кишечнике и повышенное образование газов. Если это состояние не будет давать вам покоя, то от капустного сока придется на время отказаться, а кишечник подготовить к новому приему сока из капусты. Для этого на протяжении 2-ух недель пейте каждый день морковный сок, который намного мягче очистит ваш кишечник.
Худеть или нет на соке из капусты?
Как раз повышенное образование газов при употреблении капустного сока и заставляет дам отказаться от похудения в такой способ. Диетологи советуют капустный сок применять как дополнительное «средство», а худеть с помощью какой-либо диеты и физических упражнений.
Также следует помнить, что капустный сок имеет свои противопоказания. Нельзя его пить при язвенной болезни поджелудочной железы, а также после перенесенного инфаркта миокарда.
Ну а вопрос о том худеть или нет с помощью сока из капусты – решается в каждом случае индивидуально. В современной диетологии так