Это обусловлено тем, что в составе
данного корнеплода присутствует уникальный полифенол куркумин, который помогает предотвратить рост жировых тканей. Именно по этой причине, желтый имбирь активно используют при обмен веществ.
При постоянном употреблении в пищу куркумы отмечается более эффективный расход калорий, из организма выводится лишняя жидкость, уменьшается уровень холестерина в крови. Все это приводит к тому, что излишний вес начинает потихоньку снижаться.
По словам специалистов, куркума является тем растением, которое прекрасно усваивается организмом человека. Как известно, масса тела человека увеличивается из-за постоянного расширения и роста жировой ткани. Куркумин же помогает предотвратить накопление в организме жира.
Употребление куркумы для похудения
Так как куркума считается очень сильной специей, то при употреблении данного растения следует соблюдать определенную осторожность. Первое время на четыре порции блюда будет достаточно четверти чайной ложки данной пряности.
Рекомендуется включать куркуму в рацион питания, добавляя ее к ежедневным блюдам. На сегодняшний день известно уже много специальных рецептов для похудения, в составе которых присутствует куркума.
Для приготовления основного рецепта необходимо вскипятить две чашки воды. Затем в них добавляются поочередно три столовых ложки сухого черного чай, три кусочка свежего имбиря, 1/8 чайной ложки корицы, одна чайная ложка меда и одна столовая ложка куркумы.
После того, как эта масса остынет, ее перемешивают и вливают в 0.5 литра кефира. Обязательно дайте массе остынь, не вливайте ее раньше срока. Вот и все, куркума для похудения готова. Выпивать напиток следует во время завтрака или ужина.
Есть и упрощенный вариант приготовления данного напитка. Нам потребуется порошок куркумы, который заливается 1/3 стакана кипятка. Затем добавляется 2/3 стакана молока. К данному напитку можно добавить коричневый сахар или мед. Сам настой следует выпивать перед тем, как вы собираетесь спать.