Полезные свойства имбиря
Корень имбиря является настоящим кладезем полезных веществ, к числу которых можно отнести витамины, А, С и группы В, натрий, калий, магний, фосфор, цинк, железо и кальций. Это растение также содержит необходимые для нормального функционирования организма аминокислоты и микроэлементы. При этом если вы хоть раз употребляли имбирь, то не сможете забыть его восхитительный аромат.
Как лекарственное средство имбирь способен не хуже анальгетиков оказывать обезболивающее воздействие, заживлять раны и применяться в качестве противовоспалительного средства.
В функционировании пищеварительной системы он также играет немаловажную роль, т.к. после его применения исчезают колики в кишечнике и наблюдаются улучшения в секреции желудка.
Женщины, мечтающие о ребенке, употребляют корень имбиря, как средство излечения бесплодия, а мужчины с его помощью успешно восстанавливают утраченную потенцию.
Следует обратить внимание и на свойства имбиря, способствующие образованию тепла в организме, ускорению процесса обмена веществ, излечении простудных заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, бронхиальной астмы и пр.
При этом особое внимание на этот продукт следует обратить тем, кто желает похудеть, ведь имбирь как средство для похудения бесценен, ведь в нем присутствуют вещества, обладающие способностью ускорять метаболические процессы в организме, благодаря чему лишние килограммы исчезают без приложения каких-либо усилий. Если вы хотите похудеть без соблюдения изнуряющих для организма диет и выполнения физических упражнений, выберите имбирь в качестве средства для похудения, и через короткий промежуток времени у вас появится уникальная возможность убедиться в его действенности. Однако задуматься о составлении правильного рациона питания все-таки стоит, ведь переедания еще никому не приносили пользы.
Имбирь для похудения можно применять в свежем виде, добавляя в салаты, или заваривая как чай. Вы даже можете его есть между приемами пищи.
Имбирь: противопоказания к применению
Тот, кто хоть раз употреблял чай из имбиря, уже не сможет от него отказаться в виду того, что, обладая поистине божественным ароматом, он помогает организму безболезненно худеть, выводить из организма токсины, излечивать простудные заболевания и многие другие болезни. Но, обладая поистине волшебными лечебными свойствами, препараты, в составе которых присутствует корень имбиря, отнюдь не безопасны, и имеют ряд противопоказаний к применению, о чем мы сейчас и поговорим.
Прежде всего, нельзя применять имбирь, в том числе для похудения, при температуре, аллергии, заболеваниях кишечника, язвенных колитах и язве, желчнокаменных заболеваниях. Людям, которые состоят на учете у кардиолога, или испытывают болезненные ощущения в области сердца, перед применением препаратов, в состав которых входит имбирь, или употреблением имбирного чая, обязательно требуется консультация доктора.
Что касается беременности и грудного вскармливания, то употреблять в небольших дозах чай с имбирем можно в том случае, если врач дал разрешение.
Как правильно применять имбирь для похудения
Благодаря наличию в корневище имбиря таких компонентов, как шогаол и гингерол, его вкус становится необычайно пряным. Данные компоненты также способствуют усилению кровоснабжения, благодаря чему активизируются обменные процессы в организме, и имбирь становится незаменимым для похудения.
Рекомендуется употреблять имбирь ежедневно, а не только в те дни, когда нужно соблюдать диету. Для этого достаточно заваривать это растение вместе с чаем, независимо от того, какой именно вы предпочитаете – зеленый или черный. Можно разнообразить вкус столь полезного напитка добавлением дольки лимона.
Обязательно имейте в виду: имбирные чаи нельзя употреблять перед сном, потому что велика вероятность возникновения бессонницы.
Ниже мы приведем несколько рецептов, которые позволят разнообразить ассортимент напитков, приготовленных из имбиря, для похудения.
Имбирный чай для похудения
Перед тем, как приступить к непосредственному приготовлению чая, запомните: лучше положитьнемного имбиря в чай, предназначенный для похудения, и периодически баловать себя приятным вкусом, нежели приготовить концентрированный приторный напиток, который вскоре вызовет пресыщение.
Итак, для приготовления имбирного чая возьмите одну чайную ложку измельченного имбирного корня, и залейте его кружкой крутого кипятка, добавив небольшую лимонную дольку и чайную ложку меда.
Можно сделать заготовку: взять двухлитровый термос и заполнить его содержимым имбирного чая, который нужно в течение дня по одной чашечке выпить (это избавит вас от чувства голода).
Если вам нужно экстренно избавиться от большого количества килограммов, можете приготовить чай из имбиря для похудения по следующему рецепту: в двухлитровый термос положите небольшой очищенный и измельченный корешок имбиря и два чесночных зубчика (по желанию), а затем залейте их кипятком. После того, как данный напиток настоится в течение нескольких часов, чеснок с имбирем извлекаются, и чай в течение дня выпивается.
Салат из имбиря
Если вы хотите приготовить салат из имбиря, то возьмите корень сельдерея, корень имбиря и цедру апельсина по одной части, добавьте к ним лимон и свеклу, предварительно запеченные в духовке, по две части, а затем дополните блюдо тремя частями свежей моркови, и, предварительно перемешав салат, заправьте его растительным маслом.
Многие знают, что имбирь является прекрасным помощником процесса снижения веса. Однако знать это не достаточно. Необходимо иметь рецепты. Как именно в блюдах использовать имбирь для похудения? Рецепты вы найдете ниже. Сегодня мы расскажем вам особенно вкусные и особенно полезные блюда для похудения с имбирем.
Сейчас часто используют имбирь в качестве приправы – благодаря этой добавке супы и бульоны становятся особенно ароматными. Знающие хозяйки добавляют имбирь в мясные, овощные и грибные блюда, а также в домашние паштеты и колбасы. Любители сладкого используют имбирный корень для создания мармелада, цукатов, пряников, конфет, печенья, бисквитов и многого другого. Невероятно полезен имбирь становится при добавлении его в чай и при варке компотов (особенно из груши и тыквы). А также его можно использовать при приготовлении домашних ликеров.
Итак, имбирный корень – необычайно полезная и ароматная добавка практически к любому блюду. Но как же можно использовать имбирь для похудения?
Имбирь для похудения: рецепты
Имбирный чай
Снизить аппетит, улучшить настроение поможет имбирный чай, он очень полезен. Пить его нужно небольшими глотками между приемами пищи.
Чай имбирный с лимоном
Почистить небольшой кусочек корня имбиря и нашинковать его на крупной терке, примерно две столовые ложки тертой смеси. Засыпать в литровую емкость. Влить 50 мл (около четверти стакана) свежевыжатого лимонного сока и добавить мед по вкусу. Залить все кипятком доверху. Дать постоять примерно час, после можно начинать принимать имбирный чай.
В этом чае прекрасно сочетаются три совершенно разных вкуса – кислый, сладкий и острый.
Вначале такой чай нужно употреблять с осторожностью, так как от него с непривычки может появиться жар, поэтому начинайте пить имбирный чай с дозы примерно полстакана.
Зеленый чай с добавлением имбиря
Заварить 1 чайную ложку любимого зеленого чая (и настоять около 5 минут). Процедить. Взять небольшой кусочек корня имбиря (1-3 см), нарезать мелкими кусочками, добавить щепотку порошка корицы, два стручка кардамона и полпалочки гвоздики. Залить чай в нержавеющую кастрюлю и довести до кипения, проварить около 20 минут. Затем добавить мед (три чайн. ложки) и половинку лимона. Затем кипятить еще 5 минут. дать настояться, хватит примерно 30 минут. После чего процедить разлить по чашкам.
Имбирь: рецепты для похудения
Невероятно вкусный и полезный салат из баклажанов с имбирем.
Салат из баклажанов с имбирем
Для его приготовления вам понадобится:
баклажаны, 4 штуки (не слишком длинные, сантиметров по 20);болгарский перец, 2 штуки – красный и желтый;чеснок, 2 зубчика;корень имбиря тертый, 2 столовые ложки;яблочный уксус, 3 столовые ложки;масло растительное, 5-6 столовых ложек;мука, 2 столовые ложки;зеленый салат;зелень петрушки (по вкусу, не слишком много);соль (по вкусу);перец молотый черный (по вкусу).Баклажаны режутся кружочкам (не слишком толсто, но инее слишком тонко) и оставляются минут на 10 – это нужно, чтобы они пустили сок. А также, если этого не сделать, блюдо будет горчить.
Перец режется кубиками, петрушка рубится мелко, а чеснок пропускается через чеснокодавилку.
Теперь стоит позаботиться о заправке для салата. Именно она очень важна, ведь именно в ней используется имбирь для похудения. Рецепт такой “похудательной” заправки прост: масло растительное (2 столовых ложки) смешивается с тертым корнем имбиря, петрушкой, уксусом, чесноком и молотым перцем.
После того, как баклажаны “поспеют” (то есть пустят сок), их обваливают в муке и обжаривают с двух сторон в оставшихся трех-четырех столовых ложках масла. После их выкладывают на листья зеленого салата, посыпают кубиками перца и поливают “похудательной” заправкой. Попробуйте – просто, очень вкусно и очень полезно!
Серия сообщений "